Definición
El Técnico de Nivel Superior en Alimentación y Nutrición está capacitado para desempeñarse como apoyo técnico operativo de los profesionales del área, asistiendo labores de implementación y ejecución de programas de alimentación para grupos diversos, ejecución y seguimiento de programas de educación para una alimentación sana en colegios, empresas, centros comunitarios y otros. También tendrá las competencias para el opoyo administrativo y operativo en servicios de alimentación colectiva.
Perfil
El Técnico de Nivel Superior en Alimentación y Nutrición está capacitado para secundar a profesionales del área, en actividades tales como programas nutricionales, manejo de alimentos, alimentación clínica, proyectos y/o asesorías nutricionales, pudiendo desempeñarse en la industria de alimentos y en otro tipo de organizaciones relacionadas con la promoción de la alimentación y la nutrición.
